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À l'avance
À l'avance
Pakora et sauce au miel
Lasagnes roulées aux champignons
Petits choux à la vanille et fruit de la passion
Ragù du dimanche (ragoût)
Porco tonnato (filet de porc)
Cavatelli carbonara aux pétoncles fumés-séchés
Beurre de courge, pommes et érable
100 min
Contre-filets de bœuf, inspiration Stroganoff
Pâte brisée de base de sœur Angèle
Craquelins au fromage
Banh mi Moi j’mange
Tartinade de betterave
Jeux de crabe aux fruits de saison
Surlonge de bœuf Wagiu et garnitures de saison
Figues, chèvre frais et émulsion d’herbes
Doré de lac en écailles de pommes de terre
Ganache montée au chocolat blanc et rhubarbe en 2 façons
Nouilles soba à la truite et au gingembre
Gâteau aux figues fraîches
85 min
Chausson géant aux bleuets (Pop-Tart)
65 min
Pain d’épices moelleux aux bananes avec jambon et caramel au rhum
95 min
Sos pwa (sauce aux haricots) avec œuf poché et poisson fumé
60 min
Fromage à la crème maison
5 min
Pain naan maison
26 min
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