Télé-Québec
Crevettes aux deux paprikas
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Crevettes aux deux paprikas

Barbecue — Crevette — Été — Facile et simple — Souper

Ingrédients

Pour les crevettes

  • 20 crevettes moyennes décortiquées
  • 30 ml (2 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée
  • 1 lime, coupée en quartiers

Pour la marinade lime et paprika

  • 2 ml (1/2 c. à thé) paprika fumé
  • 5 ml (1 c. à thé) paprika doux
  • 60 ml (1/4 tasse) huile végétale
  • Jus de 1 lime
  • 15 ml (1 c. à soupe) cassonade (sucre brun)
  • 1 ml (1/4 c. à thé) sel
  • 1 ml (1/4 c. à thé) poivre noir

Préparation

Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la marinade.

Ajouter les crevettes et laisser mariner au réfrigérateur au moins 1 heure.

Piquer les crevettes sur des brochettes de bois préalablement trempées.

Griller les brochettes 3 à 4 minutes à feu vif sur le barbecue ou dans une poêle en fonte striée et les retourner à mi-cuisson.

Saupoudrer de coriandre fraîche.

Arroser de jus de lime et déguster aussitôt.

Vous aimeriez aussi

Crevettes géantes aigres-douces

Crevettes géantes aigres-douces

  • (1)
Crevettes bonnes à s'en lécher les doigts

Crevettes bonnes à s'en lécher les doigts

  • (1)
Côtelettes d'agneau express

Côtelettes d'agneau express

  • (0)

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.