Pita camping
Curieux Bégin

Pita camping


Ingrédients

Pita-camping

  • 4 pains pita
  • 1 t. (250 ml) de sauce à pizza
  • 1 poivron rouge, coupé en lamelles
  • 1 poivron vert, coupé en dés
  • 1 oignon, coupé en lamelles
  • 3-4 champignons, coupés en tranches
  • Saucisson sec ou saucisses cuites ou boîte de thon
  • ½ t. (125 ml) de fromage râpé
  • Fines herbes, au goût
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Accessoires

  • 4 carrés de papier d'aluminium

Préparation

Étapes principales

Déposer les pains sur les carrés de papier aluminium.

Badigeonner les pains avec la sauce.

Répartir les garnitures sur les pains.

Plier les pitas en deux, comme pour former des calzone et les envelopper dans le papier d'aluminium.

Allumer le barbecue à chaleur moyenne et cuire les pitas-camping sur la grille du bas, couvercle fermé, pendant 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.

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Lexique

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