Préparation et cuisson :
30 minutes
6 portions
Pour les tomates
Pour la vinaigrette aux herbes
Dans un grand plat allant au four, disposer les tomates sur vigne et les cubes de féta.
Arroser le tout d'huile d'olive et ajouter les gousses d'ail écrasées.
Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients de la vinaigrette aux herbes. Assaisonner.
Arroser les tomates et la féta de vinaigrette.
Cuire 20 minutes au four à 175°C (350°F).
Sortir du four, assaisonner de fleur de sel et servir les légumes accompagnés de roquette et de pain frais.