Sauce barbecue mangue, chipotle et lime
-
Temps
Préparation :
5 minutesCuisson :
25 minutes -
Facile
-
Rendement
500 ml (2 tasses)
À offrir — Accompagnements — Économique — Facile et simple — Fruits — Rapide — Recette de semaine — Sans lactose — Végétarien
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de ketchup
- 250 ml (1 tasse) de nectar de mangue et orange (Kiju)
- 250 ml (1 tasse) de vinaigre de cidre
- 125 ml (½ tasse) de cassonade
- 20 ml (4 c. à thé) de sauce soya
- 7,5 ml (1 ½ c. à thé) de chipotle en flocons
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'oignon
- 1 lime zeste et jus
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients à l'exception de la lime dans une casserole.
- Mijoter environ 25 minutes pour que la sauce épaississe.
- Ajouter le zeste et le jus de la lime.
- Utiliser sur des côtes levées, du poulet, du tofu, des oignons grillés.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique