Courge rôtie au fenouil
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Temps
Préparation :
10 minutesCuisson :
30 minutes -
Facile
-
Rendement
6 portions
Accompagnements — Courge — Économique — Facile et simple — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Les ingrédients
- 2 courges délicata (env. 600 g ch.)
- 2 c. à soupe (30 ml) de feuilles de thym, frais ou séché
- 1 c. à soupe (15 ml) de graines de fenouil, concassées
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
Les étapes
- Préchauffer le four à 375°F (190°C).
- Couper les courges en 2, les évider et les couper en tranches de 1 cm.
- Déposer les tranches de courge dans un cul de poule, ajouter le thym et le fenouil, saler et poivrer et verser suffisamment d’huile d’olive pour enduire le tout.
- Transférer les tranches de courge sur 1 grande plaque à four doublée de papier parchemin.
- Enfourner pendant 15 minutes, les retourner et poursuivre la cuisson encore 15 minutes ou jusqu’à ce que les tranches soient tendres et légèrement grillées.
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