Couscous de chou-fleur
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Facile
Accompagnements — Économique — Facile et simple — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 petit chou-fleur en bouquets
- 1 oignon haché grossièrement
- 125 ml (1/2 tasse) de graines de tournesol
- 10 ml (2 c. à thé) de sel
- 60 ml (1/4 tasse) d'huile de tournesol
Préparation
Étapes principales
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
- Passer au robot en pulsant à quelques reprises afin d'obtenir la texture d'un couscous.
- Sauter dans une poêle antiadhésive à feu moyen environ 5 minutes ou plus au goût.
- Servir en accompagnement.
Suggestion gourmande
Utiliser comme base avec des légumes, une protéine et un parfum, comme dans les bols repas de Blake Mackay. REF::RECETTE ID 1542
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