Cake salé au sarrasin

Name: Cake salé au sarrasin
Yield: 1 cake
Ingredients: 1 ¼ (310 ml) de farine tout usage; 2/3 t. (170 ml) de farine de sarrasin; 1 c. à thé (5 ml) de sel; ¼ c. (1,2 ml) à thé de poivre; 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte; 3 c. à soupe (45 ml) de poudre d'amande; 1 oeuf; ½ t. (125 ml) de lait; ¼ t. (60 ml) de miel; ¼ t. (60 ml) de beurre fondu

Temps
Préparation :
20 minutes

Cuisson :
45 minutes
Rendement
1 cake

Accompagnements — Facile et simple — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

1 ¼ (310 ml) de farine tout usage
2/3 t. (170 ml) de farine de sarrasin
1 c. à thé (5 ml) de sel
¼ c. (1,2 ml) à thé de poivre
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
3 c. à soupe (45 ml) de poudre d'amande
1 oeuf
½ t. (125 ml) de lait
¼ t. (60 ml) de miel
¼ t. (60 ml) de beurre fondu

Préparation

Étapes principales

Préchauffer le four à 350°F.
Déposer les farines, le sel, le poivre, la poudre à pâte et la poudre d'amande dans un cul de poule et bien mélanger.
Ménager un puits et y déposer l'oeuf, le lait, la cassonade, le miel et le beurre fondu et incorporer le tout à la cuillère. Ne pas trop battre.
Chemiser un moule à pain de 1 litre et verser l'appareil en prenant soins de bien lisser la surface.
Enfourner le tout et cuire pendant 45 minutes.
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de démouler.

Vous aimeriez aussi

Sauce verte

Curieux Bégin

Farofa

Curieux Bégin

Poires caramélisées au vinaigre balsamique

Curieux Bégin

Cake salé au sarrasin

Accompagnements — Facile et simple — Végétarien

Ingrédients

Préparation

Vous aimeriez aussi

Sauce verte

Farofa

Poires caramélisées au vinaigre balsamique

Que pensez-vous de cette recette?