Sauce créole

Name: Sauce créole
Ingredients: 4 tomates italiennes, coupées en cubes; 1 oignon espagnol, coupé en cubes; 1 poivron rouge, coupé en cubes; 1 poivron vert, coupé en cubes; 4 gousses d'ail, hachées; 1 t. (250 ml) de vinaigre blanc; 1 t. (250 ml) d'huile d'olive; 1 grosse poignée de persil, haché grossièrement; 1/4 c. à thé (1,25 ml) de Chili (au goût); 1 c. à thé (5 ml) de piment aji panca doux en poudre; 1 poignée de basilic haché; 1/2 c. à thé (2,5 ml) d'origan séché; Sel et poivre

Accompagnements — Facile et simple — Légumes — Santé et protéiné — Tartinades et trempettes — Tomate — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

4 tomates italiennes, coupées en cubes
1 oignon espagnol, coupé en cubes
1 poivron rouge, coupé en cubes
1 poivron vert, coupé en cubes
4 gousses d'ail, hachées
1 t. (250 ml) de vinaigre blanc
1 t. (250 ml) d'huile d'olive
1 grosse poignée de persil, haché grossièrement
1/4 c. à thé (1,25 ml) de Chili (au goût)
1 c. à thé (5 ml) de piment aji panca doux en poudre
1 poignée de basilic haché
1/2 c. à thé (2,5 ml) d'origan séché
Sel et poivre

Préparation

Étapes principales

Déposer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Laisser reposer au moins 2 heures au frigo, avant de servir.

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