Sandwichs de la boucherie Champlain
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Rendement
4 sandwichs
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 8 tranches épaisses de pain blanc du commerce
- 1 oignon tranché en rondelles de 1 cm
- 2 tomates coupées en rondelles de 1 cm
- Moutarde jaune du commerce
- 16 tranches de grillades au goût
- Épices à grillades de la Boucherie Champlain à Valleyfield
Préparation
Grillades
Allumer le four à 350 ºF.
Sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin, déposer les tranches de grillade.
Saupoudrer les épices à grillades sur toutes les lamelles de viande.
Cuire au four 50 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
Montage
Badigeonner toutes les tranches de pain de moutarde.
Répartir les rondelles d'oignons, les tomates et les grillades sur quatre tranches de pain et recouvrir avec le pain restant.