Passer la NavigationSalade
- Mélange de salades du marché
Vinaigrette à l'érable
- 10 g (environ 1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable
- 60 ml (4 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
- 175 ml (environ 2/3 tasse) d'huile de canola
- Sel de mer
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Étapes principales
- Dans un bol, mélanger la moutarde de Dijon, le sirop d'érable et le vinaigre de vin rouge. Saler et poivrer.
- Émulsifier la vinaigrette au fouet, en versant l'huile en filet.
- Mélanger la salade avec la vinaigrette (au goût).
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