Sandwichs de la boucherie Champlain
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Rendement
4 sandwichs
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 8 tranches épaisses de pain blanc du commerce
- 1 oignon tranché en rondelles de 1 cm
- 2 tomates coupées en rondelles de 1 cm
- Moutarde jaune du commerce
- 16 tranches de grillades au goût
- Épices à grillades de la Boucherie Champlain à Valleyfield
Préparation
Grillades
- Allumer le four à 350 ºF.
- Sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin, déposer les tranches de grillade.
- Saupoudrer les épices à grillades sur toutes les lamelles de viande.
- Cuire au four 50 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
Montage
- Badigeonner toutes les tranches de pain de moutarde.
- Répartir les rondelles d'oignons, les tomates et les grillades sur quatre tranches de pain et recouvrir avec le pain restant.
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Lexique
