Choux à la Carl

Name: Choux à la Carl
Ingredients: 2 gros choux; 8 tranches de bacon; 8 c. à soupe d'huile d'olive; Quelques graines de carvi écrasées (au goût); Sel et poivre (au goût)

Temps
Préparation :
15 minutes

Cuisson :
4 heures

Ingrédients

Ingrédients principaux

2 gros choux
8 tranches de bacon
8 c. à soupe d'huile d'olive
Quelques graines de carvi écrasées (au goût)
Sel et poivre (au goût)

Préparation

Étapes principales

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Couper les choux au ¾ pour former 4 morceaux. Il est important de ne pas les couper entièrement, les morceaux doivent se tenir ensemble par la base.
Ajouter 4 tranches de bacon par chou dans les incisions et enduire les choux d'huile d'olive.
Saler et poivrer au goût.
Envelopper les choux dans du papier d'aluminium et enfourner pendant environ 4 heures.