Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de <em>Cuisinez</em>

Vous avez décidé d’ajouter la courge spaghetti à votre panier d’épicerie, mais maintenant vous la regardez en vous demandant comment vous allez bien pouvoir en faire des pâtes. Nul besoin d’un coupe-spirale ou d’un gadget spécial pour y arrivez. Vous aurez seulement besoin d’un four et d’une demi-heure de votre temps.

Bol rond avec du riz et un cari de crevette à la courge

Assiette présentant une purée de courge sur lequel est déposé des filets de poissons blancs sauce thaï et des languettes de concombres roulées et des feuilles de coriandre en décoration

Assiette présentant deux tranches de pain grillé nappé d'un mijoté de poivrons et haricots blancs

Bol présentant du tofu croustillant sur une salade de chou

Petit guide pour mieux s'y retrouver parmi les nombreuses options de protéines végétales.

Changez vos habitudes alimentaires pour mieux vous reposer!

Découvrez des astuces pour réussir vos recettes à la friteuse à air : aliments à éviter, quantité d'huile, mode d'emploi, entretien, et plus encore!

Accompagné de sa précieuse acolyte Michelle Bouffard, Christian vous convie dans la vallée du Rhône à la découverte de produits d’exceptions, en passant par Romans jusqu’à Gigondas, pour se délecter de tout !

On célèbre les grands-mères qui ont garni nos tables. Pour l'occasion, Christian accueille la maman de Vincent Graton, Andrée Goyer, l'élégante Fernande Boivin, mère de la nutritionniste Hélène Laurendeau, ainsi que la chaleureuse Elena Faita.

Une symphonie de casseroles succulentes au menu : pâté chinois revisité aux patates douces et saucisses, spaghettis all'assassina et cobbler aux pêches et aux prunes. Bernard Lavallée raconte l'histoire du roi des casseroles, le pâté chinois.

Casserole de type ‘’cobbler’’ pêches et prunes

Casserole de pâté à la patate douce et aux saucisses

Assiette contenant un plat de spaghetti al'assassina

Premier arrêt, un producteur d'huile de caméline. Le chef Camilo Lapointe-Nascimento rejoint Rémi-Pierre et Marilyn Castonguay, qui prennent la route vers un producteur de kalettes, un nouveau légume offert au Québec, mi kale, mi chou de Bruxelles.

Vous avez du basilic frais à ne plus savoir quoi en faire? Trouvez ici une recette classique inspirée des traditions, vous offrant un pesto frais et délicieux en quelques minutes seulement. 

Succulentes brochettes de poulet sur le BBQ

Apprenez à cuisiner un saumon au four parfaitement cuit, tendre et savoureux. Une recette facile à suivre pour tous les niveaux. Pour un repas sain et rapide.

Gratin à la courge butternut, parmesan et sauge

Pâtes crémeuses fenouil et épinards

11 combinaisons alimentaires étonnamment savoureuses

Vos recettes préférées

Salade de pommes de terre aux cornichons

Le meilleur gâteau au fromage (New York cheesecake) et coulis de fraises

Poulet grillé de base

Pesto maison au basilic

Brochette de poulet barbecue

Filet de saumon au four

Nos émissions récentes

Recettes de grand-mère

Complètement casserole!

Montérégie / Lacolle