Saison 1 - Épisode 4
Mollusques et crustacés
1 janvier 1970Alexandre Brazeau nous convie à une excursion en mer pour nous entretenir des Huîtres Old Harry, son entreprise située aux Îles-de-la-Madeleine. Quant au chef Phillipe Raymond, il nous conduit au quai pour nous procurer des homards frais.
