Bouchées de brownies aux dattes

Ingrédients principaux

• 125 ml (½ tasse) de dattes séchées dénoyautées et hachées grossièrement
• 125 ml (½ tasse) d'eau
• 100 g (3,5 oz) de chocolat noir concassé
• 250 ml (1 tasse) de chapelure de biscuits Graham

Étapes principales

1. Dans une casserole moyenne, mélanger les dattes et l'eau et porter à ébullition.
2. Cuire 5 minutes à feu moyen-vif ou jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus d'eau dans la casserole.
3. Retirer du feu, réduire les dattes en purée à la fourchette. Ajouter le chocolat et remuer pour faire fondre.
4. Incorporer la chapelure à la préparation. Former des boules d'environ 30 ml (2 c. à soupe) et réfrigérer.