Gâteau fondant au chocolat au micro-onde

Pour le gâteau fondant au chocolat au micro-onde

• 80 ml (1/3 tasse) de pistoles de chocolat à 70%

• 15 ml (1 c. à soupe) de beurre

• 1 œuf, calibre gros

• 15 ml (1 c. à soupe) de sucre

• 15 ml de poudre d’amandes ou de farine t-u

Étapes principales

1. Déposer le chocolat et le beurre dans un bol et faire fondre le tout pendant 30 secondes au micro-onde. Si le chocolat n’est pas totalement fondu, remettre au micro-onde pendant 15 secondes.

2. Dans une grosse tasse, battre l’œuf et le sucre pendant 2 minutes.

3. Ajouter la poudre d’amande (ou la farine), verser le chocolat fondu et battre encore 1 minute.

4. Déposer le tout au micro-onde et cuire 2 fois 20 secondes.

5. Laisser reposer une minute, avant de déguster, accompagner d’une boule de glace vanille ou de sorbet à la framboise.