Un dessert qui ne nécessite pas l'utilisation du four, facile à préparer, légère et aérienne, c'est idéal pour la saison estivale. Parfaite pour les journées chaudes d'été, cette mousse aux framboises se prépare en moins de 15 minutes et fera le bonheur des amateurs de petits fruits de saison.
1 tasse (250 ml) de framboises surgelées et décongelées
1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable (ou de sucre blanc)
Servir immédiatement dans des coupes à dessert.
Vous pouvez facilement utiliser des framboises surgelées pour cette recette. Simplement les faire décongeler quelques heures avant de les cuisiner!
Une belle idée pour servir cette mousse aux framboises à vos invités : la présenter dans des verrines. Ajoutez aux mousses quelques copeaux de noix de coco, de chocolat noir râpé et des feuilles de menthe.
Pourquoi ne pas garnir les mousses aux framboises de crème fouettée maison? Voici deux recettes à découvrir : Aquafaba style crème fouettée et crème fouettée maison.
