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Donner l'goût

Hélène Bourgeois Leclerc part à la rencontre de chefs qui nous confient les secrets de leurs meilleures recettes. Cette série culinaire nous fait découvrir des communautés culturelles du Québec, par la nourriture!
Hélène Bourgeois Leclerc part à la rencontre de chefs qui nous confient les secrets de leurs meilleures recettes. Cette série culinaire nous fait découvrir des communautés culturelles du Québec, par la nourriture!

Épisodes

Épisode 10 - Le Mexique à Sainte-Marie-de-Beauce/ 14 mars 2025

Saison 1 - Épisode 10 : Le Mexique à Sainte-Marie-de-Beauce

Hélène rencontre Maria Razo, une femme originaire du nord du Mexique qui a décidé d'ouvrir un restaurant mexicain pour se rapprocher des saveurs de son enfance dans son nouveau coin de pays : Sainte-Marie en Beauce.

Épisode 9 - Haïti à Montréal/ 7 mars 2025

Saison 1 - Épisode 9 : Haïti à Montréal

Hélène rencontre Paul Toussaint, le chef derrière le restaurant pan-caribéen Kamúy, à Montréal. Il lui fait découvrir la culture haïtienne tant par ses saveurs que sa langue. Il lui apprend à cuisiner les plus grands classiques haïtiens.

Épisode 8 - La Pologne à Granby/ 28 février 2025

Saison 1 - Épisode 8 : La Pologne à Granby

Hélène Bourgeois Leclerc rencontre Jason Kacprzak, le chef et mixologue derrière le restaurant polonais Le Bistro Kapzak, à Granby. Il lui fait découvrir des plats polonais et l'introduit aux techniques traditionnelles de conservation.

Épisode 7 - La Syrie à Montréal/ 21 février 2025

Saison 1 - Épisode 7 : La Syrie à Montréal

Épisode 5 - L'Inde à Québec/ 7 février 2025

Saison 1 - Épisode 5 : L'Inde à Québec

Épisode 3 - Le Congo à Montréal/ 24 janvier 2025

Saison 1 - Épisode 3 : Le Congo à Montréal

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