6 façons surprenantes d’économiser sur l’épicerie

Le coût du panier d’épicerie a augmenté de 3,8% en 2021 et selon le rapport sur le prix des aliments 2022, il subira une inflation de 5 à 7 % dans la prochaine année. Les produits les plus touchés sont les produits laitiers, les légumes, la boulangerie et la pâtisserie.

Alors pourquoi ne pas commencer la nouvelle année en revoyant vos stratégies d’achat de nourriture pour trouver des façons d’économiser! Découvrez comment économiser sur votre panier d’épicerie.

1. Commandez votre épicerie en ligne.

Même si la commande de l’épicerie en ligne entraîne des coûts supplémentaires, tels que les frais de livraison et d’assemblage, vous pouvez quand même économiser avec cette méthode d’achat. En effet, il est plus facile de vous en tenir à votre liste d’épicerie lorsque vous commandez de la nourriture en ligne. Ainsi, vous réduisez considérablement les achats impulsifs qui peuvent prendre une portion importante de votre budget d’épicerie.

Gardez en tête que les frais de livraison varient d’un magasin à un autre. Repérez les endroits qui offrent la livraison gratuite sur la première commande et utilisez des coupons pour réduire davantage les frais. 

2. Magasinez dans l’allée des produits surgelés.

Les produits frais sont-ils meilleurs que les produits surgelés? Ce n’est pas toujours le cas, surtout lorsqu’il s’agit de fruits et de légumes. Puisqu’ils sont surgelés à pleine maturité, les nutriments sont optimaux une fois décongelés.

De plus, des études ont démontré que les produits frais perdent de leur valeur nutritive après être restés quelques jours sur les tablettes ou au réfrigérateur à l’épicerie. Les produits surgelés sont également moins chers, surtout si vous choisissez les marques maison des épiceries.

Remplir votre congélateur de vos légumes préférés peut faciliter la préparation d’un sauté, d’une omelette ou d’un smoothie et vous empêcher de vous faire livrer des repas.

3. Choisissez des produits bio de manière sélective à l’épicerie.

Saviez-vous que certains produits non bio peuvent être achetés en toute sécurité? Aux États-Unis, Environmental Working Group a identifié 15 fruits et légumes aux pelures dures et non comestibles dans lesquelles les pesticides ne peuvent pas pénétrer. Cette liste, surnommée Clean Fifteen, comprend des aliments tels que l’avocat, les oignons et le cantaloup. 

Consultez cette liste et évitez le bio pour ces aliments afin d’économiser plus d’argent.

4. Utilisez les caisses libre-service à l’épicerie.

La caisse libre-service offre un avantage intéressant : éviter les dépenses inutiles. Selon une étude réalisée par IHL Consulting Group, les femmes qui utilisaient les caisses libre-service réduisaient les achats impulsifs de 32%. Chez les hommes, on a constaté une baisse de 17%. Mais pourquoi donc? Les caisses libre-service sont généralement moins commercialisées de tentations (friandises, magazines, chocolats, etc.) que les caisses ordinaires. De plus, la file d’attente est généralement plus courte aux caisses libre-service, ce qui diminue le temps d’attente à regarder des tentations. 

5. Prenez un plus petit panier d’épicerie.

La taille du panier d’épicerie peut vous aider à économiser. En effet, l’utilisation d’un panier de magasinage portatif lors d’un arrêt rapide à l’épicerie peut vous aider à éviter d’acheter des aliments inutiles, car vous disposez d’un espace limité.

6. Évaluez votre carte de crédit actuelle.

À quand remonte la dernière fois où vous avez vérifié le programme de récompenses de votre carte de crédit? La meilleure stratégie est d’accumuler un maximum de récompenses pour les achats que vous effectuez le plus. Il est avantageux d’utiliser une carte de crédit qui vous offre un retour sur vos achats en épicerie ; vous compenserez sur la hausse des prix de la nourriture. Certaines cartes offrent par exemple un retour de 5% sur l’épicerie. 

Avant de vous inscrire pour obtenir une nouvelle carte de crédit, comparez les différents programmes offerts selon vos dépenses les plus récurrentes.

Que ferez-vous pour économiser sur l’épicerie cette année?