Soupe réconfort

Pour la recette principale

• 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet maison

• Gingembre râpé, au goût

• Curcuma râpé, au goût

• ½ citron, pour zeste et le jus

Pour la recette principale

1. Dans une casserole ou au four micro-onde, porter le bouillon à ébullition.

2. Ajouter le gingembre frais, le curcuma, le zeste et jus de citron, saler et poivrer et servir bien chaud.