Gâteau au chocolat au micro-ondes

Ingrédients principaux

• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
• 60 ml (¼ tasse) de sucre
• 1 oeuf

• 180 ml (¾ tasse) de chocolat noir (125 g/4 oz), concassé ou en pastilles 

• 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
• 125 ml (½ tasse) de farine de blé entier

• 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature 0% 

Pour servir (facultatif)

• Crème glacée à la vanille

• Petits fruits frais

Étapes principales

1. Dans un bol de service évasé, faire fondre le beurre 20 secondes au four à micro-ondes.
2. Incorporer le sucre à la fourchette.

3. Ajouter l'oeuf et mélanger.

4. Ajouter le chocolat, mélanger et cuire 30 secondes au four à micro-ondes.

5. Mélanger pour faire fondre le chocolat complètement et bien l'incorporer dans la préparation.

6. Saupoudrer la poudre à pâte sur la préparation et mélanger.
7. Incorporer la farine.

8. Ajouter le yogourt, mélanger et nettoyer le bord du bol à l'aide d'un essuie-tout humide.

9. Cuire au four à micro-ondes 2 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour du gâteau soit cuit et le centre fondant.

10. Garnir de crème glacée et de petits fruits, si désiré.