Guédille au homard (lobster roll)

Ingrédients principaux

• 1 tasse (250 ml) de chair de homard

• 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise

• 1/4 tasse (60 ml) de céleri haché finement

• 2 pains à hot dog
• Sel et poivre

Étapes principales

1. Rassembler tous les ingrédients dans un cul de poule et mélanger jusqu'à consistance homogène.
2. Griller les pains et les farcir avec le mélange au homard. Servir aussitôt.