Michelada à la Moi j’mange

Pour le Michelada à la Moi j’mange

• 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé

• 2,5 ml (½ c. à thé) de sel

• Le zeste et le jus d’une demi-lime

• Sauce Worcestershire ou sauce soya, au goût

• 125 ml (¼ tasse) de jus de tomate

• 1 bière blonde ou blanche du Québec

• Glaçons

Étapes principales

1. Mélanger le paprika fumé, le sel et le zeste de lime. Déposer sur une soucoupe.

2. Humecter le rebord d’un verre avec la lime. Poser le bord du verre dans les épices pour le garnir.

3. Verser les épices restantes dans le verre avec le jus de la lime.

4. Ajouter un bon trait de sauce Worcestershire ou soya.

5. Verser le jus de tomate, un peu de bière et mélanger avec une cuillère.

6. Ajouter des glaçons et verser la bière restante.