Marinade explosion de saveurs

Pour la marinade

• 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya

• Le zeste d’une lime, le jus de 2 limes

• 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive

• 15 ml (1 c. à soupe) de mélange d'herbes à l'italienne

• 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire

• 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'ail en poudre

• 1 pincée de piment en flocons ou de sauce piquante

Étape principale

1. Verser tous les ingrédients directement dans un pot de type Mason et bien agiter.