Ingrédients
Pour le sirop
Jus de 1 pamplemousse
Jus de 2 oranges
Jus de 2 citrons
Jus de 2 limes
250 ml (1 tasse) de sirop d’érable
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
Particularités
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans noix
- Sans œuf
- Végétarien
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Préparation
Étapes principales
Dans une casserole, à feu élevé, porter tous les ingrédients, sauf la vanille, à ébullition.
Réduire la température à feu moyen et laisser mijoter de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à consistance sirupeuse.
Ajouter la vanille et laisser refroidir.
Verser dans un contenant hermétique et réfrigérer.
