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Télé-Québec
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Vert de miel

Ingrédients

1 portion

Ingrédients principaux

  • 1 tasse (250 ml) de miel d’Anicet (liquide)
  • 1 poignée de pousses de sapin ou d’épinette
  • Gadelles ou groseilles
  • Glace
  • Eau pétillante

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Préparation

Étapes principales

  1. Déposer les pousses de conifère dans un pot de type Mason stérilisé.
  2. Verser suffisamment de miel pour les couvrir, puis les laisser macérer à la température de la pièce pendant au moins 1 semaine.
  3. Au moment du service, déposer 2 pousses de conifère dans un verre à tobbler, ajouter la glace, décorer de gadelles et remplir le verre d’eau minérale. 
  4. Bien remuer et servir aussitôt.

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