Vert de miel

Ingrédients principaux

• 1 tasse (250 ml) de miel d’Anicet (liquide)
• 1 poignée de pousses de sapin ou d’épinette
• Gadelles ou groseilles
• Glace
• Eau pétillante

Étapes principales

1. Déposer les pousses de conifère dans un pot de type Mason stérilisé.
2. Verser suffisamment de miel pour les couvrir, puis les laisser macérer à la température de la pièce pendant au moins 1 semaine.
3. Au moment du service, déposer 2 pousses de conifère dans un verre à tobbler, ajouter la glace, décorer de gadelles et remplir le verre d’eau minérale. 
4. Bien remuer et servir aussitôt.