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Pizza aux petits fruits
Curieux Bégin

Pizza aux petits fruits

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  • TempsTemps

    Préparation :
    15 minutes

    Cuisson :
    11 minutes

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    4 portions


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 tasse (250 ml) de fromage ricotta
  • 1 tasse (250 ml) de fromage Louis d’Or râpé
  • Petits fruits de saison, au goût
  • ¼ de tasse (60 ml) de miel
  • 1 boule de pâte à pizza (maison ou du commerce)

Préparation

Étapes principales

  1. Préchauffer le four à 450°F (230°C).
  2. Étendre la pâte sur une plaque à four.
  3. Tartiner la pâte de ricotta et parsemer la moitié du fromage Louis d’Or.
  4. Enfourner et cuire pendant 6 minutes.
  5. Répartir les petits fruits, arroser de traits de miel et enfourner à nouveau jusqu’à ce que le fromage bouillonne.
  6. Servir chaud ou tiède.

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