Café comique au miel d’Anicet

Ingrédients principaux

• 1 tasse (250 ml) de café très chaud
• 1 oz (30 ml) de rhum Rosemont
• 1 c. à thé (5 ml) de miel de fleurs sauvages d’Anicet
• ¼ de tasse (60 ml) de crème fouettée au miel
• 1 rayon de miel, pour la déco
• Jus de citron et sucre, pour givrer le verre

Étapes principales

1. Mouiller le pourtour du d’une tasse à café comique (ou d’un verre) avec du jus de citron et le tremper dans le sucre.  
2. Déposer le rhum et le miel dans le fond, verser le café chaud et bien remuer pour diluer le miel.  
3. Déposer un nuage de crème fouettée sur le café, puis décorer avec le rayon de miel.