Jus de pomme chaud aux épices chaï
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Temps
Préparation :
5 minutesCuisson :
20 minutes -
Facile
-
Rendement
4 portions
Boissons et cocktails — Choix alimentaires — Facile et simple — Légumes — Noël — Pomme — Rapide — Réconfort
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 15 ml (1 c. à soupe) de cannelle
- 5 clous de girofle
- 10 gousses de cardamome verte
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de fenouil
- 5 ml (1 c. à thé) de muscade
- 2 litres (8 tasses) jus de pommes brut (ou jus de canneberges)
Préparation
Étapes principales
- Broyer les épices au mortier ou au moulin.
- Dans une casserole, verser le jus et les épices broyées.
- Chauffer à feu moyen-doux et laisser mijoter une vingtaine de minutes. Filtrer et servir.
Suggestion gourmande
Ajouter une lampée de rhum brun si désiré.
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