Tartine de scones grillés, crème sûre fumée et tomates cerises
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Temps
Préparation :
10 minutesCuisson :
5 minutes -
Facile
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Rendement
4 portions
Barbecue — Entrées — Été — Facile et simple — Plein-air — Produits laitiers — Rapide — Tomate
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 gros scones (maison ou du commerce)
- 12 tomates cerises, coupées en 2
- 4 c. à soupe (60 ml) de crème sûre fumée
- 1 c. à soupe (15 ml) de boutons de basilic ou de feuilles de basilic grec
- 2 c. à soupe (30 ml) de fromage Migneron, râpé
- 1 c. à thé (5 ml) de sauce shoyu ou tamari
Préparation
Étapes principales
- Couper les scones en 2 sur l’épaisseur et les mettre griller à chaleur moyenne, avec les demi tomates cerises, sur le barbecue.
- Tartiner chaque demi-scones de crème sûre fumée, y répartir les tomates grillées et parsemer le tout de boutons de basilic émiettés.
- Répartir le fromage râpé et vaporiser le tout de sauce shoyu.
- Servir aussitôt.
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