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Tartine de scones grillés, crème sûre fumée et tomates cerises
Curieux Bégin

Tartine de scones grillés, crème sûre fumée et tomates cerises  

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  • TempsTemps

    Préparation :
    10 minutes

    Cuisson :
    5 minutes

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    4 portions

Barbecue — Entrées — Été — Facile et simple — Plein-air — Produits laitiers — Rapide — Tomate

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 2 gros scones (maison ou du commerce)
  • 12 tomates cerises, coupées en 2
  • 4 c. à soupe (60 ml) de crème sûre fumée
  • 1 c. à soupe (15 ml) de boutons de basilic ou de feuilles de basilic grec
  • 2 c. à soupe (30 ml) de fromage Migneron, râpé
  • 1 c. à thé (5 ml) de sauce shoyu ou tamari

Préparation

Étapes principales

  1. Couper les scones en 2 sur l’épaisseur et les mettre griller à chaleur moyenne, avec les demi tomates cerises, sur le barbecue.
  2. Tartiner chaque demi-scones de crème sûre fumée, y répartir les tomates grillées et parsemer le tout de boutons de basilic émiettés.
  3. Répartir le fromage râpé et vaporiser le tout de sauce shoyu.
  4. Servir aussitôt.

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