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Ceviche de crevettes
Curieux Bégin

Ceviche de crevettes

  • (2)
  • TempsTemps

    Préparation :
    15 minutes

    Réfrigération :
    15 minutes

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    4 portions

Américaine du nord, centre et sud — Crevette — du Québec — Entrées — Été — Facile et simple — Légumes — Lunch — Rapide — Soupers — Tomate

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 lb (450 g) de crevettes nordiques 
  • 1/3 de tasse (85 ml) de jus d’argousier 
  • 1 petit oignon blanc, haché finement
  • 2 tomates fraîches, coupées en dés
  • 1 piment jalapen᷉o, haché finement
  • ½ tasse (125 ml) de feuilles de coriandre hachées
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile de caméline
  • Sel et poivre crispé

Préparation

Étapes principales

  1. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 15 minutes au frigo.
  2. Servir frais, avec des nachos.

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