Ceviche de crevettes

Ingrédients principaux

• 1 lb (450 g) de crevettes nordiques 
• 1/3 de tasse (85 ml) de jus d’argousier 
• 1 petit oignon blanc, haché finement
• 2 tomates fraîches, coupées en dés
• 1 piment jalapen᷉o, haché finement
• ½ tasse (125 ml) de feuilles de coriandre hachées
• 2 c. à soupe (30 ml) d’huile de caméline
• Sel et poivre crispé

Étapes principales

1. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 15 minutes au frigo.
2. Servir frais, avec des nachos.