Passer la NavigationIngrédients principaux
- 3 tomates ancestrales bien mûres, tranchées
- Huile de tournesol
- Carminée
- Poivre des dunes ou poivre crispé
- Poudre de piment Goria
- Graines de tournesol rôties
- Cheddar de chèvre, en copeaux
- Sel
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Étapes principales
- Disposer les tranches de tomates dans un grand plat de service.
- Arroser de quelques traits d’huile de tournesol, puis de Carminée.
- Saler et poivrer ou pimenter au goût.
- Garnir de graines de tournesol, puis de copeaux de cheddar de chèvre et servir aussitôt.
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