Boisson d’avoine
-
Temps
Préparation :
5 minutes -
Facile
-
Rendement
3 tasses
Économique — Érable — Facile et simple — Rapide — Réconfort — Sans lactose — Smoothies — Végane — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 750 ml (3 tasses) d'eau glacée*
- 250 ml (1 tasse) flocons d'avoine à l'ancienne
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable
- Une pincée sel
Préparation
Étapes principales
- Mélanger tous les ingrédients dans le pichet du mélangeur électrique et broyer pendant environ 30 secondes.
- Filtrer à l’aide d’un sac pour lait de noix ou un tissu à mailles très fines en pressant pour extraire tout le liquide.
- Conserver au réfrigérateur pendant 5 jours.
Info additionnelle
Il est important d’utiliser de l'eau glacée ou très froide et de respecter le temps de broyage afin d'éviter que le lait devienne visqueux, car la friction de la lame le fait chauffer.
Suggestion gourmande
Quelques idées pour l'aromatiser :
1) framboises + gingembre + essence d'amande
2) fraises + basilic + zeste de citron
3) bleuets + pacanes + cardamome
4) cacao + espresso + zeste d'orange
Variante
On peut chauffer la boisson obtenue si désiré, à noter que la préparation va épaissir, mais un peu moins qu'un gruau! On peut aussi rôtir les flocons d'avoine avant de préparer la boisson pour un goût plus prononcé.
Metro vous offre une façon révolutionnaire et novatrice de faire vos courses! Encore jamais vu en épicerie au Canada, votre épicier Metro vous offre un tout nouveau guide de repérage d’attributs basé sur votre style de vie, vos préférences et vos restrictions alimentaires pour Mieux Choisir Mieux Vivre.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique