Gâteau citrouille et chocolat dans une tasse

Name: Gâteau citrouille et chocolat dans une tasse
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 œufs; 90 ml (6 c. à soupe) de cassonade; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale; 125 ml (½ tasse) de purée de citrouille; 2,5 ml (½ c. à thé) d'essence de vanille; 5 ml (1 c. à thé) d’épices pour tarte à la citrouille; 75 ml (⅓ de tasse) de chocolat noir concassé ou en pastilles; 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre à pâte; 1 ml (¼ c. à thé) de bicarbonate de soude; 2 pincées de sel; 160 ml (⅔ tasse) de farine tout usage

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Temps
Préparation :
5 minutes

Cuisson :
4 x 1 minutes
Facile
Rendement
4 portions

Automne — Chocolat — Courge — Économique — Facile et simple — Gâteaux — Oeufs — Rapide — Recette de semaine — Réconfort — Sans lactose — Végétarien

Ingrédients

2 œufs
90 ml (6 c. à soupe) de cassonade
30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
125 ml (½ tasse) de purée de citrouille
2,5 ml (½ c. à thé) d'essence de vanille
5 ml (1 c. à thé) d’épices pour tarte à la citrouille
75 ml (⅓ de tasse) de chocolat noir concassé ou en pastilles
2,5 ml (½ c. à thé) de poudre à pâte
1 ml (¼ c. à thé) de bicarbonate de soude
2 pincées de sel
160 ml (⅔ tasse) de farine tout usage

Préparation

Dans un bol, fouetter les 6 premiers ingrédients.
Ajouter le chocolat et mélanger.
Ajouter la poudre à pâte, le bicarbonate, le sel et mélanger.
Verser la farine et mélanger sans excès.
Diviser la pâte dans 4 tasses de 250 ml (1 tasse) chacune et les cuire au micro-ondes, une à la fois pendant 1 minute.
Si ce n'est pas assez cuit, poursuivre la cuisson 5 secondes à la fois.

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