Sauce nuoc mam - Sauce poisson diluée
-
Temps
Préparation :
5 minutesCuisson :
S/O -
Facile
-
Rendement
125 ml
Accompagnements — Asiatique — Condiments et marinades — Économique — Facile et simple — Poissons — Rapide — Recette de semaine
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 3 c. à soupe (45 ml) de sauce poisson
- 2 c. à soupe (30 ml) de sucre
- 3 c. à soupe (45 ml) de jus de lime
- ½ t. (125 ml) d'eau
- Piment oiseau haché, au goût
- Ail haché, au goût
Préparation
Étapes principales
- Déposer la sauce poisson, le sucre, le jus de lime et l'eau dans un bol et remuer jusqu'à complète dissolution.
- Au goût, ajouter du piment oiseau et/ou de l'ail haché.
- Selon les préparations, on ajuste la concentration en mettant plus ou moins d'eau.
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