Télé-Québec
Sauce nuoc mam - Sauce poisson diluée
Curieux Bégin

Sauce nuoc mam - Sauce poisson diluée

Accompagnements — Asiatique — Condiments et marinades — Économique — Facile et simple — Poissons — Rapide

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 3 c. à soupe (45 ml) de sauce poisson
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sucre
  • 3 c. à soupe (45 ml) de jus de lime
  • ½ t. (125 ml) d'eau
  • Piment oiseau haché, au goût
  • Ail haché, au goût

Préparation

Étapes principales

Déposer la sauce poisson, le sucre, le jus de lime et l'eau dans un bol et remuer jusqu'à complète dissolution.

Au goût, ajouter du piment oiseau et/ou de l'ail haché.

Selon les préparations, on ajuste la concentration en mettant plus ou moins d'eau.

Que pensez-vous de cette recette?

Vous aimeriez aussi

Sauce de poisson

Sauce de poisson

  • (0)
Riz au jasmin

Riz au jasmin

  • (0)
Bettes à carde aux anchois

Bettes à carde aux anchois

  • (0)

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.