Ingrédients
Ingrédients principaux
- ½ t. (125ml) de figues séchées, hachées
- ½ t. (125ml) de canneberges séchées
- ½ t. (125ml) de dattes hachées
- ¼ t. (60 ml) de flocons d'avoine
- 1/3 t. (80 ml) de poudre de lait écrémé
- 2 c. soupe (30ml) de jus d'orange frais, ou plus
- 6 biscuits Graham, émiettés
Particularités
- Sans œuf
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Préparation
Étapes principales
- Dans un robot culinaire, déposer les figues, les canneberges, les dattes, les flocons d'avoine, la poudre de lait et le jus d'orange.
- Pulser jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Si la pâte semble trop sèche, ajouter un peu de jus au besoin, 1 cuillère à soupe à la fois.
- Rouler la pâte obtenue en bouchées.
- Dans un petit cul de poule, déposer les biscuits émiettés et y rouler les bouchées.
Se conservent pendant 2 semaines au frigo dans un plat hermétique.
On peut ajouter des graines de lin, de chia ou de chanvre ou même des baies de goji, à raison d'un maximum de 2 cuillères à soupe au total.