Pico de gallo - Bec de coq

Name: Pico de gallo - Bec de coq
Yield: 500 ml
Ingredients: 2 tomates rouges, mondées, épépinées et hachées finement; 1 petit oignon blanc, finement haché; Le jus de 1/2 lime; 1/2 t. (125 ml) de coriandre fraîche hachée; 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement; 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive; Sel et poivre

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Temps
Préparation :
20 minutes

Cuisson :
S/O
Rendement
500 ml

Été — Légumes — Mexicaine — Salades et bols — Santé et protéiné — Tartinades et trempettes — Tomate — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

2 tomates rouges, mondées, épépinées et hachées finement
1 petit oignon blanc, finement haché
Le jus de 1/2 lime
1/2 t. (125 ml) de coriandre fraîche hachée
1 piment jalapeño, épépiné et haché finement
1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
Sel et poivre

Préparation

Étapes principales

Déposer tous les ingrédients dans un cul de poule et bien mélanger.

Servir bien frais, accompagné de pointes de tortillas frites.

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