Riz au jasmin
Curieux Bégin

Riz au jasmin


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 t. (250 ml) de riz au jasmin
  • 2 t. (500 ml) d'eau

Préparation

Étapes principales

Verser l'eau et le riz dans une casserole à fond épais.

Amener à ébullition, à découvert, en brassant à l'occasion.

Quand l'eau est presque toute évaporée, couvrir et cuire à feu très doux pendant 15 minutes.

Retirer du feu sans découvrir, et laisser reposer 10 minutes.

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Lexique

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