Télé-Québec

Un chef à la cabane

Un chef à la cabane

Martin Picard et son équipe vous rendent complices de leurs expérimentations qui visent à maximiser l’expérience gastronomique à la cabane. Une façon de faire honneur aux produits de l’érable en s’ancrant à la vision moderne et créative du renommé chef.

Vidéos de l'émission »

Suivez-nous sur
Un chef à la cabane
7 mai 2021
Soupe à l'ail des boys

Soupe à l'ail des boys

  • (0)
Pâtes au tofu sauce aux arachides

Pâtes au tofu sauce aux arachides

  • (29)
23 avril 2021
Jarret de cerf bourguignon

Jarret de cerf bourguignon

  • (0)
9 avril 2021
Poulet fermier

Poulet fermier

  • (2)
2 avril 2021
Salade Bernard

Salade Bernard

  • (1)
7 avril 2020
Soupe à l'avoine

Soupe à l'avoine

  • (0)
17 janvier 2020
Brownie dulce de leche

Brownie dulce de leche

  • (14)
10 janvier 2020
Jambon en croûte

Jambon en croûte

  • (0)
29 mars 2019
Café Picard

Café Picard

  • (0)
22 mars 2019
Maki de foie gras poêlé aux petits fruits

Maki de foie gras poêlé aux petits fruits

  • (0)
22 février 2019
Crème brûlée à l'érable

Crème brûlée à l'érable

  • (1)
15 février 2019
Pâtes fraîches à la gonade de pétoncles

Pâtes fraîches à la gonade de pétoncles

  • (0)
8 février 2019
Pommes farcies au foie gras

Pommes farcies au foie gras

  • (0)
1 février 2019
Truite en feuilles d’érable

Truite en feuilles d’érable

  • (0)
Côtes de porc

Côtes de porc

  • (2)
11 janvier 2019
Risotto saucisses et cidre

Risotto saucisses et cidre

  • (9)
Saisons précédentes