Saison 3 - Épisode 1
Délices nordiques chez les Inuit
1 janvier 1970À Kuujjuaq, le chef et professeur à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) Jonathan Rassi est accueilli dans la communauté pour découvrir un dessert prisé des Inuit. Il déguste ensuite un festin, comme autrefois dans les igloos.