Entre tradition et modernité, la scène culinaire et agro-alimentaire autochtone a le vent dans les voiles. Dans cette série documentaire en trois épisodes, réalisée par La Fabrique culturelle en collaboration avec Tourisme autochtone Québec, on se propose de découvrir quelques-unes des traditions en lien avec la chasse, la pêche et la récolte dans les différentes communautés des Premiers peuples sur le territoire.
La rédaction
