Saison 2 - Épisode 1
L'héritage du sirop d'érable pour la nation anishinabeg
11 juin 2024Le chef cuisinier wolastoqey Maxime Lizotte se rend sur le territoire de la nation anishinabeg, dans le temps des sucres. Le sirop d'érable, comme le canot et les raquettes, est un legs des Autochtones.