- Préparation5 min
- Cuisson10 min
Un sauté express et « one pot »
Ce sauté de bœuf se prépare le temps de le dire. Servez-le sur un lit de riz et accom-pagnez-le d’une salade de tomates ou d’une salade verte.
Bœuf sauté au sésame
Ingrédients
2 portionsPour la recette principale
15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
1 gros oignon, émincé
250 g (8 oz) de faux-filet de bœuf, coupé en fines lamelles
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
250 g (2 ½ tasses) de pois mange-tout
15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame, grillées
Préparation
Étapes principales
Dans une poêle, à feu vif, chauffer l’huile et saisir l’oignon et le bœuf 1 minute.
Ajouter la sauce soya, les mange-tout et les graines de sésame. Cuire 5 minutes, en remuant, à feu moyen-vif.
Particularités
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans œuf