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Carottes nouvelles rôties

Ingrédients

4 portions

Pour la recette principale

  • 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable

  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne

  • 12 carottes nouvelles, lavées et coupées en deux sur la longueur

  • 12 tiges de persil, ciselé

Préparation

Étapes principales

  1. Préchauffer la friteuse à 180 °C (350 °F).

  2. Dans un bol, mélanger le sirop d’érable et la moutarde à l’ancienne.

  3. Enrober les carottes de la préparation. Les cuire dans la friteuse 12 minutes.

  4. Garnir de persil et servir.

Particularités

  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix
  • Sans œuf
  • Végétarien

Cette recette est tirée du livre Recettes au Air Fryer : 70 recettes testées pour vous aux éditions Marabout. 

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