Rapides et simples, les pizzas déjeuner sont polyvalentes et permettent de découvrir une panoplie de légumes de façon amusante. Cette recette est un bon moyen d’introduire les végétaux au petit déjeuner! Une façon idéale d’impliquer les enfants dans la préparation du repas du matin en leur proposant de garnir eux-mêmes leur pizza!
6 muffins anglais de blé entier, coupés en deux
125 ml (½ tasse) de sauce à pizza en conserve, sans sucre ajouté
500 ml (2 tasses) de fromage mozzarella, râpé
250 ml (1 tasse) de légumes mélangés, frais ou surgelés (décongelés), coupés en dés
Préchauffer le four à 375 °F.
Placer les moitiés de muffins anglais sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le haut.
Verser un peu de sauce à pizza sur chacun.
Garnir de fromage mozzarella et de légumes en dés.
Cuire au four 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré sur les bords.
Depuis 1994, le Club des petits déjeuners travaille avec des partenaires de tous les secteurs pour aider les enfants à accéder à un petit déjeuner nutritif et à atteindre leur plein potentiel. Le Club contribue à rejoindre des enfants dans toutes les provinces et tous les territoires à travers le pays. Merci pour cette recette toute simple, qui saura combler les petits ventres!
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