Sous-marin steak philly
Ingrédients
2 portionsPour le sous-marin
2 pains sous-marins
1 steak raté, tranché finement
Pour la sauce au fromage à la crème et oignons caramélisés
250 ml (1 tasse) de fromage à la crème
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
1 oignon, tranché finement
Sel et poivre
Pour les garnitures
Laitue iceberg hachée
Tomates tranchées
Pepperonis, etc.
Préparation
Étapes principales
Dans une poêle, chauffer l’huile et y faire caraméliser les oignons à feu moyen.
Laisser tempérer puis mélanger avec le fromage à la crème.
Préchauffer le four au grill (broil).
Tartiner les pains avec la sauce au fromage à la crème et garnir au goût avec la viande et les garnitures.
Déposer sur une plaque de cuisson et passer au broil pour faire dorer.
Particularités
- Sans noix
- Sans œuf
Cette recette est tirée de la série Sauve ma recette, où nos chefs relèvent le défi de récupérer une recette ratée. Préparez cette solution antigaspi à vos propres risques et périls! Pour voir l’épisode sur le steak trop cuit, cliquez ici.