Sandwich grillé à la tartinade au chocolat et compotée de fruits
Ingrédients
2 portionsPour la recette principale
4 tranches de pain
125 ml (1/2 tasse) de tartinade au chocolat
250 ml (1 tasse) de fruits flambés* (voir note)
60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
Beurre en quantité suffisante
Préparation
Étapes principales
Dans une casserole, faire cuire les fruits avec le sirop d’érable jusqu’à ce qu’ils soient compotés pendant environ 10 minutes. Laisser tempérer.
Tartiner les tranches de pain avec la tartinade au chocolat, garnir avec la compotée, puis refermer les sandwichs.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire dorer les sandwichs des deux côtés.
Couper à la diagonale, saupoudrer de sucre à glacer et déguster.
Particularités
- Végétarien
Peut être remplacé par n’importe quelle confiture ou compotée, au goût.
Cette recette est tirée de la série Sauve ma recette, où nos chefs relèvent le défi de récupérer une recette ratée. Préparez cette solution antigaspi à vos propres risques et périls! Pour voir l’épisode sur les fruits flambés, cliquez ici.