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Boules de gâteau populaires (cake pops)

Crédit photo : Émilie Lapointe
Crédit photo : Émilie Lapointe
Christian Bégin
ParChristian BégindeSauve ma recette
  • Préparation30 min
  • Cuisson2 min

Ingrédients

16 portions

Pour la recette principale

  • 1 pain aux bananes collé (voir note)

  • 3 c. à soupe de glaçage à gâteau du commerce

  • 1 tasse de chocolat noir

  • ¼ de tasse de noix de Grenoble hachées

  • ¼ de tasse de noix de coco râpée

  • ¼ de tasse de bonbons pour gâteau du commerce

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un bol, défaire le pain aux bananes en petits morceaux.

  2. Ajouter le glaçage dans le même bol puis mélanger le tout afin d’obtenir un mélange homogène.

  3. Former des boules avec le mélange puis les piquer sur des bâtonnets de sucettes. Réserver.

  4. Faire fondre le chocolat dans le micro-onde environ 1 minute 30 en remuant toutes les 30 secondes afin de ne pas le faire brûler.

  5. Tremper les boules à moitié dans le chocolat puis garnir de noix de Grenoble, noix de coco râpée ou de bonbons.

  6. Servir!

Particularités

  • Sans lactose
  • Sans œuf
  • Végétarien

Pour un chocolat plus ferme, réfrigérer les boules pendant 2 h.

Cette recette est tirée de la série Sauve ma recette, où nos chefs relèvent le défi de récupérer une recette ratée. Préparez cette solution antigaspi à vos propres risques et périls! Pour voir l’épisode sur le pain aux bananes trop cuit, cliquez ici.

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