Télé-Québec
Chocolat chaud à la mijoteuse

Chocolat chaud à la mijoteuse

  • (0)
  • TempsTemps

    Préparation :
    5 minutes

    Cuisson :
    3 heures

  • RendementRendement

    12 portions


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 167 ml (2/3 de tasse) d'eau chaude
  • 125 ml (½ tasse) de cacao naturel non sucré
  • 414 ml (1 boîte de 14 oz) de lait condensé sucré
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35%
  • 1,5 l (6 tasses) de lait entier
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 10 ml (2 c. à thé) d'extrait de vanille pure
  • Une pincée de sel
  • Guimauves (facultatif)

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un petit bol, mélanger l'eau chaude et le cacao. Remuer jusqu'à l’obtention d’une consistance lisse.
  2. Incorporer tous les ingrédients dans une mijoteuse, y compris le mélange de cacao, et fouetter pour combiner.
  3. Chauffer à feu doux 3 heures en remuant de temps en temps.
  4. Ajouter les guimauves et servir.

Valeur nutritionnelle

Recette principale (Une portion basée sur 12 portions)

  • Calories326
  • Protéines8 g
  • Lipides18 g
  • Glucides35 g
  • Fibres1 g
  • Sodium107 mg

Vous aimeriez aussi

Que pensez-vous de cette recette?