Chocolat chaud à la mijoteuse

Name: Chocolat chaud à la mijoteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Yield: 12 portions
Ingredients: 167 ml (2/3 de tasse) d'eau chaude; 125 ml (½ tasse) de cacao naturel non sucré; 414 ml (1 boîte de 14 oz) de lait condensé sucré; 375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35%; 1,5 l (6 tasses) de lait entier; 125 ml (1/2 tasse) de sucre; 10 ml (2 c. à thé) d'extrait de vanille pure; Une pincée de sel; Guimauves (facultatif)

Temps
Préparation :
5 minutes

Cuisson :
3 heures
Rendement
12 portions

Américaine du nord, centre et sud — Automne — Chocolat — Facile et simple — Mijoteuse — Noël — Pâques et Fête des mères — Produits laitiers — Réconfort

Ingrédients

Ingrédients principaux

167 ml (2/3 de tasse) d'eau chaude
125 ml (½ tasse) de cacao naturel non sucré
414 ml (1 boîte de 14 oz) de lait condensé sucré
375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35%
1,5 l (6 tasses) de lait entier
125 ml (1/2 tasse) de sucre
10 ml (2 c. à thé) d'extrait de vanille pure
Une pincée de sel
Guimauves (facultatif)

Préparation

Étapes principales

Dans un petit bol, mélanger l'eau chaude et le cacao. Remuer jusqu'à l’obtention d’une consistance lisse.
Incorporer tous les ingrédients dans une mijoteuse, y compris le mélange de cacao, et fouetter pour combiner.
Chauffer à feu doux 3 heures en remuant de temps en temps.
Ajouter les guimauves et servir.

Valeur nutritionnelle

Recette principale (Une portion basée sur 12 portions)

Calories326
Protéines8 g
Lipides18 g
Glucides35 g
Fibres1 g
Sodium107 mg

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