Chocolat chaud à la mijoteuse
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Temps
Préparation :
5 minutesCuisson :
3 heures -
Rendement
12 portions
Américaine du nord, centre et sud — Automne — Chocolat — Facile et simple — Mijoteuse — Noël et Jour de l'an — Pâques et Fête des mères — Produits laitiers — Réconfort
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 167 ml (2/3 de tasse) d'eau chaude
- 125 ml (½ tasse) de cacao naturel non sucré
- 414 ml (1 boîte de 14 oz) de lait condensé sucré
- 375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35%
- 1,5 l (6 tasses) de lait entier
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 10 ml (2 c. à thé) d'extrait de vanille pure
- Une pincée de sel
- Guimauves (facultatif)
Préparation
Étapes principales
- Dans un petit bol, mélanger l'eau chaude et le cacao. Remuer jusqu'à l’obtention d’une consistance lisse.
- Incorporer tous les ingrédients dans une mijoteuse, y compris le mélange de cacao, et fouetter pour combiner.
- Chauffer à feu doux 3 heures en remuant de temps en temps.
- Ajouter les guimauves et servir.
Valeur nutritionnelle
Recette principale (Une portion basée sur 12 portions)
- Calories326
- Protéines8 g
- Lipides18 g
- Glucides35 g
- Fibres1 g
- Sodium107 mg
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